菠菜
菠菜是我們生活中一種非常常見的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有養(yǎng)血、緩解頭痛等多種功效。此外，菠菜的做法有很多，可以涼拌也可以做雞蛋湯，炒雞蛋等，那么菠菜不能與什么同吃呢？孕婦可以吃嗎？帶著這些疑問(wèn)下面就小編為大家解答吧。
相關(guān)植物
- 吃油菜可降血脂
- 油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產(chǎn)我國(guó)，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供產(chǎn)。
- 生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜；生菜2、因其莖葉中含有萵苣素，故
- 胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 胡蘿卜中有豐富的維生素B1、B2、鈣和鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)素，多食用能夠增強(qiáng)人體的抗癌能力，被稱為預(yù)防癌癥的蔬菜，美國(guó)科
- 芥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
- 芥菜是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種食材，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今天小編就帶你了解一下芥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
- 莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 莧菜是日常生活中經(jīng)常吃的一種菜，那么你知道莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？今天小編就為你介紹一下莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
- 瑤柱扒娃娃菜
- 娃娃菜的日常生活中很常見的一種蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是非常有好處的，而且經(jīng)常食用能夠起到一定的生理作用呢。那
熱門文章
-
菠菜的功效 一文帶你詳細(xì)了解菠菜的秘密2021-10-18 12:01菠菜是餐桌上很常見的一種綠色蔬菜，尤其是對(duì)于家里面有小朋友的人來(lái)說(shuō)，菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么它具體的功效有哪些嗎?菠菜的做法有很多，不管是煲湯喝，還是炒著... -
菠菜的功效 菠菜原來(lái)用7種好處收買了人心2021-10-08 14:46說(shuō)起菠菜多數(shù)的人應(yīng)該都不陌生，它是一年四季都能夠看到的蔬菜，不要看菠菜長(zhǎng)得比較一般，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么菠菜具體的功效有什么呢?關(guān)于菠菜的做法有很多，它... -
菠菜的功效 6個(gè)好處讓你對(duì)菠菜愛不釋手2021-09-27 11:43一說(shuō)到菠菜大家都不會(huì)感覺到陌生，它是人們經(jīng)常會(huì)吃的蔬菜，不要看它長(zhǎng)得比較一般，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，常吃菠菜的人，知道它的功效嗎?菠菜的做法有很多，它能夠炒著... -
菠菜的功效 怪不得連大力水手都喜歡它2021-09-23 16:55要知道菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜，它的味道也非常好，所以很多人都非常喜歡，那么常吃菠菜的人，知道它的功效嗎?菠菜的做法有很多，可以炒著吃，不過(guò)它煲湯喝也... -
菠菜的功效 菠菜用這6種好處收買人心2021-09-03 10:32綠葉蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的，當(dāng)然這一點(diǎn)對(duì)于菠菜也是一樣的，在綠葉蔬菜里面，菠菜的價(jià)格比較實(shí)惠，并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，那么菠菜具體的功效是什么?菠菜的做法比較... -
菠菜的功效 這6個(gè)理由讓你不得不吃菠菜2021-08-23 12:12菠菜我們都不陌生，它是一種平民小菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富它的價(jià)格也非常便宜，常吃菠菜能夠合理的為身體提供營(yíng)養(yǎng)，那么菠菜具體的功效是什么?菠菜的做法有很多，它除了煲湯... -
菠菜的功效 吃菠菜會(huì)給身體帶來(lái)這7個(gè)好處2021-08-18 10:42對(duì)于菠菜是大家經(jīng)常會(huì)吃到的一種蔬菜，要知道它也是一種比較好的養(yǎng)生蔬菜，那么經(jīng)常吃菠菜的人知道它的功效有哪些嗎?菠菜的做法有很多，它能夠炒著吃，還能夠煲湯喝，... -
菠菜的功效 通過(guò)6各方面帶你走入菠菜的內(nèi)心2021-08-16 14:37菠菜是大家經(jīng)常會(huì)吃，也是比較平民的一種蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且價(jià)格便宜，所以很多人都非常喜歡，那么大家知道菠菜的功效有什么嗎?菠菜的做法有很多，它可以炒著... -
菠菜的功效 它潤(rùn)腸排毒的效果讓你不敢想象2021-07-29 12:45菠菜是人們經(jīng)常會(huì)吃的一種蔬菜，它看起來(lái)雖然比較普通，但是含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，那么經(jīng)常吃菠菜的人知道菠菜的功效嗎?關(guān)于菠菜的做法有很多，它可以直接炒著吃，... -
菠菜的功效 原來(lái)吃它真的會(huì)變成大力水手2021-07-26 17:25菠菜可以說(shuō)是比較常見的平民小菜，它本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，并且價(jià)格也非常便宜，所以大家都非常喜歡它，那么常吃菠菜的人，知道菠菜的功效是什么嗎?關(guān)于菠菜的做法有很... -
菠菜的功效 想不到它是延緩衰老的小能手2021-07-20 10:40菠菜大家應(yīng)該都不陌生，它是多數(shù)人都喜歡的一種蔬菜，并且四季皆可食用，因?yàn)椴げ说母渴羌t色的，也叫紅根菜，那么經(jīng)常吃菠菜的人知道它的功效嗎?關(guān)于菠菜的做法有很... -
菠菜的功效 它竟然是促進(jìn)排便的一把好手2021-07-16 13:07菠菜是現(xiàn)在常見的蔬菜，它是在7世紀(jì)的時(shí)候由波斯傳入中國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)各地都有栽培，也是人們非常喜歡的蔬菜，經(jīng)常吃菠菜的人知道菠菜的功效嗎?菠菜的做法有很多，不管... -
菠菜的功效 難怪大力水手如此愛吃它2021-07-09 17:29菠菜是一種不管老年人還是孩子，都可以吃的蔬菜，它也被人們叫做波斯菜、赤根菜，在古代阿拉伯的時(shí)候人們稱它為“蔬菜之王”，對(duì)于菠菜的功效大家了解嗎?菠菜的做法有... -
菠菜的功效 菠菜帶給身體的4種變化要知道2021-07-06 14:41菠菜是一種比較平民小菜，它本身的價(jià)格很便宜并且營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠?yàn)樯眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么大家知道菠菜的功效有哪些嗎?關(guān)于菠菜的做法有很多，除了炒著吃，還可... -
菠菜的功效 它用這6種好處“勾住”你的心2021-06-28 16:05菠菜大家應(yīng)該都不陌生，它是人們都非常喜歡的食物，因?yàn)楸旧淼臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)在飯桌上，那么大家知道菠菜的功效是什么嗎?關(guān)于菠菜的做法有很多，可以煲湯...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 菠菜是我們非常熟悉的一種蔬菜，它具有補(bǔ)血止血和防治高血壓的作用。經(jīng)常食用，能夠給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，還能治療頭疼。
- 蔬菜已經(jīng)是現(xiàn)在人飲食必不可少的一部分了，它們的營(yíng)養(yǎng)豐富，功效廣泛，這也是人們喜愛它們的原因。
- 很多的蔬菜都可以用物美價(jià)廉來(lái)概括，菠菜也是一種大家常食的蔬菜，它不但可以為身體提供合理的營(yíng)養(yǎng)，讓身體更加的強(qiáng)健。
菠菜知識(shí)
菠菜
菠菜(又稱田菜)屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物，地生，平滑無(wú)毛，直立。全株光滑，柔嫩多水份，無(wú)粉。依據(jù)葉型和種子是否有刺可分為有刺種(又稱尖葉種)和無(wú)刺種(又稱圓葉種)兩大類。在中國(guó)栽培歷史悠久，其葉戟形或卵形，先端尖銳，葉柄細(xì)長(zhǎng)，耐寒力較強(qiáng)，適宜越冬栽培。無(wú)刺種葉片卵圓形，肥大，多皺，先端鈍圓，葉柄短，其耐熱力強(qiáng)，產(chǎn)量高，適宜春季、夏季或晚秋栽培。
品種分類
秋菠菜：8-9月播種， 播后30-50天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長(zhǎng)快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號(hào)、廣東圓葉、春秋大葉等。越冬菠菜：10中旬-11月上旬播種，春節(jié)前后分批采收，宜選用冬性強(qiáng)、抽薹遲、耐寒性強(qiáng)的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華 菠1號(hào)、遼寧圓葉菠等。春菠菜：開春后氣溫 回升到5°C以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽(yáng)圓葉、遼寧圓葉等。夏菠菜：5-7月分期播 種，6月下旬-9月中旬陸續(xù)采收，宜選用耐熱性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，不易抽薹的華波1號(hào)、春秋大葉、廣東圓葉等。
化學(xué)成分
葉含鋅56～68毫克/公斤(干重)，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿卜素、新-β-胡蘿卜素B、新-β-胡蘿卜素U等類胡蘿卜素、還含α-菠菜甾醇、豆甾烯-7-醇、膽甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、萬(wàn)壽菊素、菠葉素，和一種青紫色螢光物質(zhì)2-乙?；?3-對(duì)羥基苯丙烯?；鶅?nèi)消旋酒石酸。[
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
食用功效
1.菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經(jīng)。2.可補(bǔ)血止血，利五臟，通腸胃，調(diào)中氣，活血脈，止渴潤(rùn)腸，斂陰潤(rùn)燥，滋陰平肝，助消化。3.主治高血壓、頭痛、目眩、風(fēng)火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。4.可用以治療貧血。
藥用價(jià)值
養(yǎng)血，止血，斂陰，潤(rùn)燥。治衄血，便血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。①孟詵;利五臟，通腸胃熱，解酒毒。②《日用本草》：解熱毒。③《綱目》：通血脈，開胸膈，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)爆。根尤良。④《醫(yī)林纂要》：斂陰，和血。⑤《陸川本草》：入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血，腸出血，壞血癥。
熱點(diǎn)推薦
- 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)。