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冬瓜瘦肉湯

冬瓜瘦肉湯

工藝:其他

口味:家常味

菜系:其它菜系

功效:孕婦食譜 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

主料:冬瓜 

輔料:蜜棗 赤小豆 豬肉 

調(diào)料:陳皮  

時(shí)期: 孕晚期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:40分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。
2、瘦肉切成塊待用。
3、冬瓜洗凈切邊去瓜瓤,切成大件。
4、湯煲里加入七至八碗水煮滾,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
5、煮開后中火35分鐘,下鹽調(diào)味即可。
6、最后盛上一碗即可。

3制作提示

煮的時(shí)候水不可添加的太少,要適量。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素,可以維護(hù)血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營(yíng)養(yǎng)成分

6食物相克

冬瓜+海螺:身體不適
冬瓜+鯽魚:一起吃會(huì)使身體脫水
冬瓜+山竹:身體不適