炎熱夏天過(guò)去了,迎接而來(lái)是秋天,秋高氣爽的秋天,讓人歡喜不已,出去游玩、品味美食不亦樂(lè)乎,但就在這過(guò)程中,也有不少的隱患,忽視這些隱患,對(duì)身體有傷害,秋天是考驗(yàn)大家免疫力的關(guān)鍵季節(jié),秋天的溫度變化,常常讓人感嘆,原來(lái)自己的免疫力是那么的低,前一天還是精神抖擻的樣子,卻不想,一夜過(guò)后就感冒生病了。
秋季養(yǎng)生有人會(huì)選擇大補(bǔ),畢竟,要為隨后的冬天儲(chǔ)備足夠多的能量,多種滋補(bǔ)品購(gòu)買回來(lái)進(jìn)行食用,但是,往往因?yàn)槭秤貌徽_,造成身體受到傷害,其實(shí),在秋天適當(dāng)?shù)氖秤檬卟藢?duì)于滋補(bǔ)身體并不比營(yíng)養(yǎng)品差,下面就來(lái)看看吧。
1、秋葵
作為常見(jiàn)蔬菜,秋葵其實(shí)一年四季都有種植,但食用秋葵好時(shí)間無(wú)疑還是在暑后,在秋天食用秋葵對(duì)身體無(wú)疑是非常有幫助的。
在秋葵中有脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等物質(zhì),對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)身體免疫力非常有效。
我們食用食物,一方面吸收其中營(yíng)養(yǎng),另一方面則是預(yù)防疾病,秋葵同樣如此,食用秋葵可以吸收上面說(shuō)到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也可以進(jìn)行相關(guān)的保健。
例如,秋天即使和夏天相比溫度下降了一點(diǎn),但是,燥熱依然存在,食用涼性的食材對(duì)于去熱有較好的作用,秋葵剛好屬于涼性的食材,對(duì)于調(diào)節(jié)、保健臟腑很有效。秋葵中的粘性物質(zhì)還可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有助于消化、寬益腸胃,對(duì)于腸道保護(hù)非常有效。
秋葵中的果膠、粘性物質(zhì)還能夠吸收身體內(nèi)部的雜質(zhì),對(duì)于清除腸道中的雜質(zhì)有較好的作用,從而避免了發(fā)生腸癌的發(fā)生。
在一些人的觀念中,食物和營(yíng)養(yǎng)品是不能比的,營(yíng)養(yǎng)品的保健功效似乎更強(qiáng),更多的時(shí)候,人們寧愿吃營(yíng)養(yǎng)品,其實(shí)就某些成分來(lái)說(shuō),食物并不比營(yíng)養(yǎng)品差,秋葵中的鈣含量其實(shí)和鮮奶相當(dāng),并且是以有機(jī)物形式存在,更能夠被身體吸收。不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
2、花菜
在秋天花菜成熟,花菜是不少愛(ài)吃素的人不愿錯(cuò)過(guò)的美食,其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,包括蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、礦物質(zhì)、碳水化合物等,對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需要非常有益。