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叉燒脆皮雞翅

叉燒脆皮雞翅

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:雞翅 

輔料:小蔥 

調(diào)料:料酒 生抽 雞粉  

時期: 孕早期

種類:午餐、零食

制作時間:2小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.雞翅洗凈,在表面劃上兩刀

2.用廚房紙吸干水分

3.把雞翅、蔥姜、料酒、叉燒醬、生抽放入大碗中腌2小時以上

4.把雞翅兩面都裹上炸雞粉

5.空氣炸鍋200度預(yù)熱3分鐘,放入雞翅,先烤8分鐘

6.翻面,再180度5分鐘即可,取出表面撒上香菜末

3制作提示

腌的時候多翻面,容易入味。

4推薦食用時間

午餐、零食

5營養(yǎng)解析

雞翅:雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

6食物相克

雞翅+糯米:引起身體不適

雞翅+紅薯:同食會腹痛

雞翅+菊花:中毒