哪種食物與補血有關

　　想要補血我們除了注意日常生活中多參見體育鍛煉并且注意作息時間外，也可以采用中醫(yī)以及食療的方法來起到補氣養(yǎng)血的功效，那么我們有什么食療的方子可以起到補血的效用呢。

　　一、補血粳米湯

　　材料：粳米100克，川芎3克，當歸6克，紅花2克，黃芪4克。

　　調料：大蔥3克，姜3克，鹽1克。

　　做法

　　1、將米洗凈，用水浸泡。

　　2、當歸、川芎、黃芪切成薄片。

　　3、前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中。

　　4、藥袋放入瓦鍋內，加雞湯共熬成藥汁。

　　5、再將粳米放入藥汁中煮粥。

　　6、待粥煮至濃稠時加蔥花、鹽、姜末調味食用。

　　健康提示：活血行氣，補養(yǎng)氣血，女性常食能調經(jīng)補血、駐顏美容。食物相克：粳米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。

　　川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

　　二、補血肝棗湯

　　材料：豬肝、鴨肝各一個，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克。

　　調料：鹽2克，姜5克。

　　做法

　　1、豬肝和鴨肝都切片。

　　2、菠菜洗凈后切段。

　　3、將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內，加水適量，小火煮30分鐘。

　　4、 加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。

　　功效：此粥有補血益肝的作用。