槐花也就是槐樹開的花，我們大多數(shù)人都見過，大家都知道有一些蜂蜜就是用槐花的蜜來提取的。其實槐花還有很多其他的功效。這相比是很多人都不太了解的吧。下面就讓我們的馮興華專家來講講槐花有什么功效吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　槐花的功效與作用

　　槐花很香，而且吃起來甜甜的，它還非常的有營養(yǎng)價值，具有很多防病的功效。

　　將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時也可加入槐花。

　　槐花的成分

　　含蕓香甙，花蕾中含量多，開放后含量少。又從干花蕾中得三萜皂甙0.4%，水解后得白樺脂醇、槐花二醇和葡萄糖、葡萄糖醛酸。

　　槐花的功效

　　在中醫(yī)看來，它有一些止血去火的功效，屬于比較寒性的植物。

　　主治腸風(fēng)便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。而從西醫(yī)的角度看，槐花含蘆丁(即蕓香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣質(zhì)、槐花二醇(sophoradiol)、維生素A等物質(zhì)(具體可參見下面的含量表)。

　　蘆丁能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。

　　所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10~15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實火者慎服。

　　槐花的作用

　　1、槐花能潤腸通便

　　對于有通便不暢的人來說，常吃一些槐花蜜有非常好的改善效果。還能清熱去毒。

　　2、潤肺止咳

　　由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　3、調(diào)和諸藥，提高藥性

　　蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。

　　4、除以上幾點槐花的功效與作用外，槐花還具有解毒、醫(yī)瘡、止痛的功效。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

　　食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。補中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。

　　本期嘉賓介紹

　　馮興華

　　男，北京東城中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科特聘專家、教授、國家級名老中醫(yī)。

　　馮興華教授從事中醫(yī)風(fēng)濕病臨床醫(yī)療、科研、教學(xué)工作40余年，在類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合癥、硬皮病、皮肌炎、骨關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等多種風(fēng)濕性疾病和內(nèi)科雜病的中醫(yī)治療方面有豐富的臨床經(jīng)驗。在總結(jié)前人經(jīng)驗和中國傳統(tǒng)中醫(yī)理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的臨床實踐，用養(yǎng)陰潤燥、清熱解毒治療干燥綜合癥;用益氣養(yǎng)陰清熱祛濕治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎;用補益肝腎活血化瘀治療強直性脊柱炎。因人因病施治，中西結(jié)合，療效顯著。