輔料
豬骨湯1000m,l雞粉3g,生粉5g,砂糖2g,清水少許。
步驟
1.粉條和豬心。
2.豬心用清水浸泡去血水。
3.擇洗干凈,切片。
4.加入適量的生粉、雞粉、砂糖和清水拌勻,腌制15分鐘。
5.豬骨湯煮滾。
6.放入粉條。
7.放入豬心。
8.蓋鍋蓋,大火燒開,煮至食材斷生。
9.熄火盛出。
小貼士
腌制豬心時已經(jīng)加入調(diào)味料,所以湯汁無需再添加任何調(diào)味料。
結(jié)語:對于豬心大家應(yīng)該有了一定的認識了,所以大家在日常的生活中可以適當(dāng)?shù)倪M食豬心來補充人體所需要的一些微量元素??偟膩碚f豬心多余人體還是很有益處的,但是對于豬心的進食一定要適量,不能過多。