1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量330卡
• 蛋白質(zhì)16克
• 脂肪27.4毫克
• 碳水化合物4.9克
• 葉酸27.2微克
• 膽固醇120毫克
• 鈣3毫克
• 磷90毫克
• 鉀220毫克
• 鈉1086.7毫克
• 鎂20毫克
• 鐵2.2克
• 鋅2.16毫克
• 硒2.95微克
• 銅0.08毫克
• 錳0.04毫克

2制作方法

3制作提示

火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品，并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素C，以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。

4推薦食用時(shí)間

早餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)， 火腿肉性溫，味甘咸；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效。

6食物相克

火腿 + 魚羹：復(fù)；鱖魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。