1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將砂仁、豆蔻、黨參和白術烘干粉末;蔥切蔥花,姜切片。
草魚宰殺洗凈,用刀在魚身劃幾刀,用鹽、料酒、味精和藥粉均勻地涂抹魚身內(nèi)外,將姜片、蔥段放入魚腹內(nèi),上籠蒸約40分鐘即可。
草魚宰殺洗凈,用刀在魚身劃幾刀,用鹽、料酒、味精和藥粉均勻地涂抹魚身內(nèi)外,將姜片、蔥段放入魚腹內(nèi),上籠蒸約40分鐘即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
草魚:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效,主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
6食物相克
黨參:不宜與藜蘆同用。
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