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蝦餅

蝦餅

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:失眠調(diào)理 下奶 

主料:蝦仁 

輔料:面包屑 

調(diào)料: 小蔥  胡椒粉 黃酒 淀粉 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐、點(diǎn)心

制作時(shí)間:30分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.蔥姜切碎和蝦泥一起入料理機(jī)再打成泥

2.加入鹽、胡椒粉、黃酒、適量的生粉攪拌起筋

3.用勺子取適量的蝦泥,放入面包粉中,壓成餅,一面沾取面包粉后,翻面,兩面都沾取適量的面包粉

4.炸籃里鋪上錫紙,入炸鍋,190度,15分鐘,中途翻面

3制作提示

具體烹炸時(shí)間根據(jù)自家炸鍋的性能決定。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐、點(diǎn)心

5營(yíng)養(yǎng)解析

蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬幔r含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

6食物相克

蝦+南瓜:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒

蝦+烏雞:中毒

蝦+山藥:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀