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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準備食材：各類食材切成小粒狀
2.瘦肉切粒后用適量的鹽、糖、醬油、豆粉、油調味
3.鍋里下油，先爆炒瘦肉粒。炒熟后裝起備用
4.鍋里下油，加入所有蔬菜粒翻炒
5.加入適量的鹽、糖調味，撒入少許清水
6.蓋鍋煮3分鐘左右
7.倒入肉粒翻炒均勻，然后再加入一半花生米
8.吃的時候再在上面撒上另一半花生米
2.瘦肉切粒后用適量的鹽、糖、醬油、豆粉、油調味
3.鍋里下油，先爆炒瘦肉粒。炒熟后裝起備用
4.鍋里下油，加入所有蔬菜粒翻炒
5.加入適量的鹽、糖調味，撒入少許清水
6.蓋鍋煮3分鐘左右
7.倒入肉粒翻炒均勻，然后再加入一半花生米
8.吃的時候再在上面撒上另一半花生米
3制作提示
果仁適宜吃的時候再撒到上面去，這樣可以保持它們香脆的口感。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
1.玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養(yǎng)物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。 2.豆角對羥自由基有較強的清除作用，這可能與其含有較豐富的胡蘿卜素、維生素E、抗壞血酸、微量元素硒有關。對比研究結果表明，長豆角（例如豇豆）比短豆角對羥自由基的清除能力更強。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
花生+黃瓜：一起吃易導致腹瀉
花生+河蟹：一起吃易導致腹瀉
花生+螃蟹：腹瀉
養(yǎng)生推薦
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