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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好食材
2.玉米洗凈，掰出玉米粒
3.排骨洗凈，瀝干水份
4.排骨加入生抽、鹵水汁、油、鹽、料酒、薯粉調(diào)味
5.把調(diào)味料拌均均，腌制2小時(shí)
6.腌制1小時(shí)30分鐘后，加入蒸肉米粉，拌均均，再腌制半小時(shí)
7.上鍋蒸時(shí)，加入玉米粒
8.鍋內(nèi)燒開(kāi)熱水，大火蒸25分鐘，即可
2.玉米洗凈，掰出玉米粒
3.排骨洗凈，瀝干水份
4.排骨加入生抽、鹵水汁、油、鹽、料酒、薯粉調(diào)味
5.把調(diào)味料拌均均，腌制2小時(shí)
6.腌制1小時(shí)30分鐘后，加入蒸肉米粉，拌均均，再腌制半小時(shí)
7.上鍋蒸時(shí)，加入玉米粒
8.鍋內(nèi)燒開(kāi)熱水，大火蒸25分鐘，即可
3制作提示
腌制排骨的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，會(huì)更入味。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
玉米：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
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