海鮮菇炒雞絲

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別壯腰健腎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

尖椒牛蹄筋

辣椒含有維生素B、維生素C、維生素P、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣、辣椒素、二氫辣椒素等多種成分，尤其是維生素C的含量很...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

豆豉肉末豇豆

豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。

類別健脾開胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

爆炒雞脯肉

1.強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。 2.提高免疫力：現(xiàn)代社會中天天忙忙碌...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

魚香萵筍肉絲

1.萵筍含鉀量較高 2.萵筍含有少量的碘元素 3.萵筍葉含大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素 4.萵筍還含有非常豐富的...

類別防癌抗癌調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

蒜香空心菜

1.空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。 2.空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

雪菜炒梅豆

1.醒腦提神 2.解毒消腫 3.開胃消食 4.明目利膈，寬腸通便

類別清熱解毒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

白菜干燒肉

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為白菜干含粗纖維，可溶性蛋白、脂肪油、多種維生素，能養(yǎng)心調(diào)血，除煩止渴有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。

類別腸炎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

咖哩鮮蔬

每100克西蘭花可食用部分中，含蛋白質(zhì)3.6克，碳水化合物5.9克，脂肪0.3克，鈣78毫克，磷74毫克，鐵1.1毫克，...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蝦仁西芹百合

1.百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C，泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。 2...

類別清熱解毒調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

菜系家常菜