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胃炎

  胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱。常見(jiàn)病,可分為急性和慢性兩類(lèi)。急性胃炎常見(jiàn)的為單純性和糜爛性兩種。前者表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐;后者消化道出血為主要表現(xiàn),有嘔血和黑糞。急性胃炎分為急性單純性胃炎、急性糜爛性胃炎、急性腐蝕性胃炎和急性化膿性胃炎;慢性胃炎通常又可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。

宜吃1、易消化的細(xì)軟食物為主。 2、含維生素多的食物。 3、含蛋白質(zhì)的食物。

忌吃1、刺激性的食物。 2、酸性食物及酸性水果。 3、容易產(chǎn)氣性的食物。

蓮子燉豬心

蓮子燉豬心
蓮子、小麥(浮小麥)洗凈后用紗布包好,與洗凈的豬心一起放入蒸鍋內(nèi),加適量清水并調(diào)味,隔水蒸4小時(shí)即可。注:本菜也可用煲的...
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菜系其它菜系

煎豬腰子串

煎豬腰子串
把凈腰子切成片,用水煮燙去其血腥味,用冷水洗凈;豬肥膘、蔥頭、也切成同樣大小的片。將腰片、肥膘、蔥頭用銀扦串...
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