血糖高的人群，能適量喝牛奶，但一般建議喝純牛奶。

牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣元素、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，其具有安眠、補鈣、美容養(yǎng)顏等功效，而血糖高的人群可以適量飲用牛奶，特別是純牛奶，一般不會對血糖水平造成影響，同時增強飽腹感和加強機體免疫功能。但如果對牛奶過敏和乳糖不耐受的人群一般不建議飲用，以免發(fā)生不舒服的癥狀。

對于血糖高的人群需要注意進(jìn)食升糖指數(shù)低的食物，比如柚子、草莓、香菇、西紅柿、蕎麥等，有利于控制血糖水平。