血糖高能吃玉米面嗎問(wèn)
32歲2024年01月17日 20:29:43
病情描述:
血糖高能吃玉米面嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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血糖高的人可以吃玉米面,但要注意控制食用量。
玉米面是由玉米加工而成的,富含膳食纖維和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且其血糖生成指數(shù)相對(duì)較低,因此適合血糖高的人食用。然而,玉米面也含有一定的碳水化合物,如果攝入過(guò)多,仍然會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
因此,血糖高的人在食用玉米面時(shí),可以將玉米面與蔬菜、肉類等低GI食物搭配食用,有助于減緩血糖上升的速度。其次,要盡量避免油炸、煎炒等高脂肪、高熱量的烹飪方式,選擇蒸、煮、燉等低油低鹽的烹飪方式。
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