韭菜對(duì)糖尿病有害處嗎問
韭菜對(duì)糖尿病有害處嗎
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 向他提問
一般韭菜對(duì)糖尿病沒有害處。
韭菜是一種蔬菜,含糖量、脂肪含量、熱量較低,相對(duì)比較健康,適宜糖尿病患者進(jìn)食。一般合理攝入韭菜對(duì)于血糖沒有明顯的影響,不會(huì)導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)升高,不影響控制糖尿病。適量吃韭菜一般不會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量超標(biāo),不容易引起發(fā)胖,也不會(huì)使血脂升高,通常不會(huì)加重糖尿病的危險(xiǎn)因素。韭菜含有大量纖維素,吃了可以產(chǎn)生飽腹感,減少其他食物攝入,對(duì)于需要控制飲食的糖尿病患者有好處。
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