一般情況下食物沒有降血糖的作用，粥也不能降血糖。

通常粥中主要含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素等物質(zhì)，可為人體提供所需的營養(yǎng)，幫助增強機體免疫力，但并沒有降血糖的作用，血糖高主要需遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、羅格列酮、吡格列酮等降血糖藥物治療，可結(jié)合低鹽、低糖、低脂肪的飲食輔助控制血糖。

建議生活中血糖較高的患者及時去醫(yī)院就診，避免隨意服用藥物或食物。