木瓜的功效與作用
木瓜是屬于薔薇科的植物，它的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的蛋白酶、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌等作用。常見的做法有木瓜燉雪蛤、木瓜燉牛奶。那么，除此之外你還知道它有哪些吃法嗎？木瓜還有哪些功效呢？下面大家就和小編一起來了解一下木瓜的知識吧！
相關做法
- 木瓜椰奶凍的做法
- 木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。那你知道木瓜椰奶凍嗎?
- 木瓜牛奶凍的做法
- 番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
- 紅酒木瓜湯怎么做
- 木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力。
- 木瓜煲蟹湯的做法
- 木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其性溫味酸，平肝和胃，活筋骨，降血壓。
- 木瓜蝦仁的做法
- 木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其中維生素C含量非常高，是蘋果的48倍。
- 木瓜鯽魚湯的做法
- 木瓜俗稱長壽果，含有很多對人體有益的元素，青木瓜同袖珍水果木瓜不同之處在于可以入菜，炒或者燉湯都非常鮮甜。
熱門文章
-
木瓜的功效與作用 牛奶木瓜山藥做法2014-01-17 16:44木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 材料 山... -
木瓜的功效與作用 木瓜燉燕窩的營養(yǎng)價值2014-01-17 16:24木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，那么，你知道木瓜該怎么吃嗎?...
-
木瓜的功效與作用 木瓜銀耳蓮子湯的營養(yǎng)價值2014-01-17 16:10木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 原料 木...
-
木瓜的功效與作用 木瓜紅豆桂圓湯2014-01-17 15:51木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 原料 木...
-
木瓜的功效與作用 木瓜紅棗燉牛奶的做法2014-01-17 15:37木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 原料 木...
-
木瓜的功效與作用 木瓜鱔魚的營養(yǎng)價值2014-01-17 15:17木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 木瓜鱔魚...
-
木瓜的功效與作用 木瓜銀耳羹的營養(yǎng)價值2014-01-17 15:00木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 木瓜銀耳...
-
木瓜的功效與作用 木瓜鯽魚湯的營養(yǎng)價值2014-01-17 14:45木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 木瓜枸杞...
-
木瓜的功效與作用 木瓜桃膠美容羹怎么做2014-01-17 14:29木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧! 木瓜桃膠...
-
木瓜的功效與作用 紅棗桂圓木瓜湯2014-01-17 14:13木瓜不但味道鮮美有著豐富的營養(yǎng)價值，而且還有著滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜花生豬骨湯的做法嗎?...
-
木瓜的功效與作用 木瓜花生豬骨湯的做法2014-01-17 13:59木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價值，而且木瓜還有著很多食療滋補的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜花生豬骨湯的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧!...
-
木瓜的功效與作用 不同木瓜的營養(yǎng)區(qū)別2014-01-16 17:22木瓜 是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的水果，那么你知道木瓜籽能吃嗎?木瓜籽有哪些作用呢?不清楚的話就跟我一起來看一下吧! 木瓜有兩種，一種叫番木瓜，一種叫宣木瓜 番木...
-
木瓜籽能吃嗎 木瓜籽的食用方法2014-01-16 16:31木瓜 是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的水果，那么你知道木瓜籽能吃嗎?木瓜籽有哪些作用呢?不清楚的話就跟我一起來看一下吧! 青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐...
-
木瓜的功效與作用 木瓜的營養(yǎng)價值2014-01-16 16:03木瓜 是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的水果，木瓜可以配合很多事物作為食療事物，你知道怎么樣食用木瓜最科學營養(yǎng)么?不清楚的話就跟我一起來學習一下吧! 木瓜的功效與作用 ...
-
木瓜的功效與作用 木瓜治療小疾病2014-01-16 15:45木瓜 是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的水果，木瓜可以配合很多事物作為食療事物，你知道怎么樣食用木瓜最科學營養(yǎng)么?不清楚的話就跟我一起來學習一下吧! 木瓜治療小疾病 銀...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 林蛙油的功效大家應該已經(jīng)清楚了。今天小編為大家?guī)淼氖且竟蠠趿滞?，下面就和小編一起去學習一下它的做法吧。
- 對于帶魚我們還是非常的熟悉的，是我們經(jīng)常吃的食物，它的營養(yǎng)價值以及藥用價值都很高，還有降低高血壓的作用。
- 木瓜中含有豐富的營養(yǎng)，可以有效補充人體的養(yǎng)分，所以受到了很多人的喜愛。那么你知道木瓜的功效與作用有哪些嗎?
木瓜的功效與作用知識
木瓜果肉厚實、香濃鮮甜，素有“嶺南果王”無論是直接食用還是以之入饌都備受眾多食客喜愛。木瓜含有多種酶元素、維生素和礦物質(zhì)元素，有消暑解渴、潤肺止咳的食效。
木瓜的原產(chǎn)地是南美洲，現(xiàn)已遍布于世界上的熱帶、亞熱帶地區(qū)。十七世紀初，從南美洲傳入東方。在我國，有關木瓜的記載，最早見于十七世紀末的《嶺南雜志》一書。書中稱木瓜為蓬生果、乳果，對木瓜的植物學性狀、結(jié)果習性、種植方法以及食用價值等也有記載。由此可見，木瓜在中國栽培已約有三百年的歷史。
主要價值
經(jīng)濟
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風味獨特的產(chǎn)品。
保健
保健功能明顯，以木瓜為原料，現(xiàn)已開發(fā)成功上市的產(chǎn)品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等?，F(xiàn)正研究開發(fā)從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復合抗氧化精華素(保健食品)、現(xiàn)代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。
木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產(chǎn)。木瓜果實加工產(chǎn)品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或添加劑。美容產(chǎn)品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜復合抗氧化精華素等，這些產(chǎn)品在北美和歐洲市場非常受歡迎，前景廣闊。
食用
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質(zhì)，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
觀賞
木瓜還由于樹姿優(yōu)美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
木瓜適合人群
一般人群均可食用
1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
2. 不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。
