木瓜不但味道鮮么有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且木瓜還有著很多食療滋補(bǔ)的作用，你知道木瓜該怎么吃嗎?你知道的木瓜的做法嗎?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧!

　　木瓜銀耳羹的做法步驟

　　1. 銀耳冷水泡發(fā)，洗凈去除根部雜質(zhì)，撕成小朵，放入鍋內(nèi)加清水燉煮，大火煮開后轉(zhuǎn)小火;

　　2. 木瓜去籽和皮，切丁備用;

　　3. 銀耳燉1個(gè)鐘后，加入木瓜丁及冰糖，稍加攪勻，加蓋繼續(xù)燉30分鐘至木瓜熟軟、銀耳膠質(zhì)稠濃即可。

　　木瓜銀耳羹

　　冬季的時(shí)候天氣是比較干燥，我很容易上火。上火就愛感冒。愛惜自己，給自己燉了木瓜銀耳羹。白色食物有很好的潤(rùn)肺作用。銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳有滋陰潤(rùn)肺，增強(qiáng)人體免疫力的作用。 木瓜素有“百益果王”之稱。果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃可延年益壽。 這道木瓜銀耳羹營(yíng)養(yǎng)豐富，口味清香滑潤(rùn)，深受婦女同胞的愛戴。

　　木瓜又特適合萎縮性胃炎食用，喜歡的可以試試，營(yíng)養(yǎng)豐富，又養(yǎng)胃。 鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用; 鯽魚每100克鯽魚肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪1、1克，糖0、1克，硫胺素6、6毫克，核黃素0、07毫克，尼克酸2、4毫克，鈣54毫克，磷203毫克，鐵2、5毫克。臨床實(shí)踐證明，鯽魚肉防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。

　　結(jié)語(yǔ)：看了上面的文章相信你對(duì)木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該有了充分的了解，木瓜不但可以作為食療食物，還可以當(dāng)做水果食用，大家不妨試試哦!