在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們都?huì)隨手扔掉一些我們認(rèn)為沒有用處的東西，其實(shí)往往那些東西有著非常高的藥用價(jià)值，對(duì)我們的身體非常有益。那么究竟吃那些東西對(duì)我們的心臟有好處呢?就讓我們隨著我們的屈正專家一起來(lái)了解一下吃什么多我們的心臟好吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　保護(hù)心臟的食物

　　李子/楊梅

　　楊梅是我們?nèi)粘Ｉ疃急容^愛吃的食物，它富含有維生素和鐵元素，多吃對(duì)我們的心臟非常有益。

　　此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對(duì)于結(jié)腸癌具有明顯的防治效果。如果你不喜歡楊梅，那可以吃一點(diǎn)李子，因?yàn)槔钭优c楊梅有相似的作用，并且還含有豐富的β——胡蘿卜素，因而對(duì)于防止動(dòng)脈硬化更具療效。

　　豆腐

　　我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護(hù)了心臟的健康。

　　蘋果

　　經(jīng)各項(xiàng)研究表明經(jīng)常吃蘋果的人比不愛吃蘋果的人患心臟病的概率要低很多。

　　這是因?yàn)樘O果中含有大量的抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠防治心臟的動(dòng)脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量，從而降低了心臟發(fā)病的危險(xiǎn)性。

　　燕麥

　　燕麥含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機(jī)體補(bǔ)充能量，并能夠使人產(chǎn)生長(zhǎng)久的飽滿感。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對(duì)于防治心臟病也是身手不凡。

　　注意在食用燕麥時(shí)，好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。

　　核桃

　　核桃也是我們所熟知的美味，多吃不僅對(duì)我們的大腦有益，還對(duì)我們的心臟有好處。

　　核桃的食用方法很多，既可以每天單獨(dú)吃1—2個(gè)，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。

　　鮐魚

　　我們都知道蛙魚對(duì)于維護(hù)身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊，可以將蛙魚換成鮐魚。鮐魚也是OMEGA—3脂肪酸的充裕來(lái)源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作用很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠保護(hù)身體免受心臟病與癌癥的侵?jǐn)_。

　　沙丁魚

　　盡管沙丁魚的名聲不怎么大，但它可是維護(hù)心臟健康的衛(wèi)士，因?yàn)檫@種魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。

　　這些成分不但能強(qiáng)壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進(jìn)行。

　　本期嘉賓介紹

　　屈正

　　男，主任醫(yī)師，教授。現(xiàn)任煤炭總醫(yī)院院長(zhǎng)助理兼心臟外科主任、韓國(guó)高麗大學(xué)醫(yī)學(xué)院臨床教授、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院心臟外科教授和知名專家、中國(guó)光學(xué)學(xué)會(huì)生物醫(yī)學(xué)光子學(xué)分會(huì)常務(wù)委員、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)心血管外科分會(huì)委員。中國(guó)青年科技獎(jiǎng)獲得者。承擔(dān)國(guó)內(nèi)多家醫(yī)學(xué)核心期刊的編委工作。曾任北京安貞醫(yī)院心臟外科病區(qū)主任及外科實(shí)驗(yàn)室主任。1985年獲學(xué)士學(xué)位，1988年獲外科碩士學(xué)位，1995年獲博士學(xué)位。1997年赴美國(guó)學(xué)習(xí)激光心肌血運(yùn)重建術(shù)治療冠心病。1998年被列入北京市跨世紀(jì)優(yōu)秀青年人才培養(yǎng)和科技新星培養(yǎng)計(jì)劃。2001年赴美國(guó)德克薩斯心臟研究所和貝樂(lè)醫(yī)學(xué)院DeBakey心臟中心學(xué)習(xí)人工心臟臨床應(yīng)用技術(shù)。2004年被列入北京市新世紀(jì)百千萬(wàn)人才。 參加“胸主動(dòng)脈夾層動(dòng)脈瘤外科治療的實(shí)驗(yàn)與臨床研究”獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。負(fù)責(zé)“降主動(dòng)脈瘤術(shù)中肺出血及其保護(hù)的實(shí)驗(yàn)與臨床研究”，獲北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。負(fù)責(zé)激光心肌血運(yùn)重建/冠狀動(dòng)脈搭橋治療，獲北京市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。開展了右胸電導(dǎo)納圖評(píng)價(jià)二尖瓣手術(shù)效果及嚴(yán)重肺動(dòng)脈高壓患者二尖瓣替換手術(shù)療效的臨床研究、在心臟跳動(dòng)下活瓣補(bǔ)片治療先天性房間隔缺損伴嚴(yán)重肺動(dòng)脈高壓的臨床研究、自體骨髓干細(xì)胞移植治療心肌缺血的研究、應(yīng)用心肺輔助裝置治療急性心源性休克的臨床研究。善于創(chuàng)新臨床業(yè)務(wù)，勇于面對(duì)復(fù)雜病例而接受挑戰(zhàn)，樂(lè)于為患者及其家屬承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。近年來(lái)，成功治療的重癥疑難心血管疾病的病例有激光心肌血運(yùn)重建術(shù)高齡高危冠心病、激光心肌血運(yùn)重建治療冠脈搭橋術(shù)后心絞痛、不停跳活瓣補(bǔ)片治療重癥房缺伴艾森曼格氏綜合征、巨大主動(dòng)脈弓降部動(dòng)脈瘤外科治療、巨大室壁瘤切除成形術(shù)、兒童先天性二尖瓣狹窄外科成形術(shù)、重癥冠心病合并風(fēng)濕性心臟病的治療、左房粘液瘤合并冠心病的外科治療、同期冠狀動(dòng)脈搭橋并左鎖骨下動(dòng)脈搭橋術(shù)等。臨床業(yè)務(wù)：外科治療重癥冠心病、瓣膜病、大血管疾病、成人先心病、心房纖顫、輔助循環(huán)治療心衰等。

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