現(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，生活飲食不?guī)律，得心臟病的機(jī)率已經(jīng)變得越來越高。在我們的日常生活中，究竟有哪些食物可以幫助我們保護(hù)心臟呢?接下來就請(qǐng)我們的屈正專家來給我們說說十種有利于心臟病人的食物吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　十種有利于心臟病人的食物

　　一、堅(jiān)果類

　　多吃一些堅(jiān)果類的食物，是比較有利于保護(hù)心臟的。

　　杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　二、薏苡仁

　　屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。

　　三、黑芝麻

　　黑芝麻也是我們?nèi)粘Ｉ钪?，?duì)身體特別好的一種食物。

　　黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　四、黃豆

　　黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。

　　五、玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。

　　六、馬鈴薯

　　馬鈴薯是我們家常菜中，為常見的一種食物。多吃馬鈴薯的功效也非常好。

　　該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。

　　心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。

　　七、菠菜

　　本品豐富的葉酸，能有效預(yù)防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補(bǔ)血之作用。

　　八、芹菜

　　芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價(jià)值高。

　　芹菜也是富含纖維素的食物。新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。

　　九、木耳

　　食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng)，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。

　　十、海帶

　　海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　本期嘉賓介紹

　　屈正

　　男，主任醫(yī)師，教授?，F(xiàn)任煤炭總醫(yī)院院長助理兼心臟外科主任、韓國高麗大學(xué)醫(yī)學(xué)院臨床教授、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院心臟外科教授和知名專家、中國光學(xué)學(xué)會(huì)生物醫(yī)學(xué)光子學(xué)分會(huì)常務(wù)委員、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)心血管外科分會(huì)委員。中國青年科技獎(jiǎng)獲得者。承擔(dān)國內(nèi)多家醫(yī)學(xué)核心期刊的編委工作。曾任北京安貞醫(yī)院心臟外科病區(qū)主任及外科實(shí)驗(yàn)室主任。1985年獲學(xué)士學(xué)位，1988年獲外科碩士學(xué)位，1995年獲博士學(xué)位。1997年赴美國學(xué)習(xí)激光心肌血運(yùn)重建術(shù)治療冠心病。1998年被列入北京市跨世紀(jì)優(yōu)秀青年人才培養(yǎng)和科技新星培養(yǎng)計(jì)劃。2001年赴美國德克薩斯心臟研究所和貝樂醫(yī)學(xué)院DeBakey心臟中心學(xué)習(xí)人工心臟臨床應(yīng)用技術(shù)。2004年被列入北京市新世紀(jì)百千萬人才。 參加“胸主動(dòng)脈夾層動(dòng)脈瘤外科治療的實(shí)驗(yàn)與臨床研究”獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。負(fù)責(zé)“降主動(dòng)脈瘤術(shù)中肺出血及其保護(hù)的實(shí)驗(yàn)與臨床研究”，獲北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。負(fù)責(zé)激光心肌血運(yùn)重建/冠狀動(dòng)脈搭橋治療，獲北京市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。開展了右胸電導(dǎo)納圖評(píng)價(jià)二尖瓣手術(shù)效果及嚴(yán)重肺動(dòng)脈高壓患者二尖瓣替換手術(shù)療效的臨床研究、在心臟跳動(dòng)下活瓣補(bǔ)片治療先天性房間隔缺損伴嚴(yán)重肺動(dòng)脈高壓的臨床研究、自體骨髓干細(xì)胞移植治療心肌缺血的研究、應(yīng)用心肺輔助裝置治療急性心源性休克的臨床研究。善于創(chuàng)新臨床業(yè)務(wù)，勇于面對(duì)復(fù)雜病例而接受挑戰(zhàn)，樂于為患者及其家屬承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。近年來，成功治療的重癥疑難心血管疾病的病例有激光心肌血運(yùn)重建術(shù)高齡高危冠心病、激光心肌血運(yùn)重建治療冠脈搭橋術(shù)后心絞痛、不停跳活瓣補(bǔ)片治療重癥房缺伴艾森曼格氏綜合征、巨大主動(dòng)脈弓降部動(dòng)脈瘤外科治療、巨大室壁瘤切除成形術(shù)、兒童先天性二尖瓣狹窄外科成形術(shù)、重癥冠心病合并風(fēng)濕性心臟病的治療、左房粘液瘤合并冠心病的外科治療、同期冠狀動(dòng)脈搭橋并左鎖骨下動(dòng)脈搭橋術(shù)等。臨床業(yè)務(wù)：外科治療重癥冠心病、瓣膜病、大血管疾病、成人先心病、心房纖顫、輔助循環(huán)治療心衰等。

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