20150221北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂:于康講怎樣吃西瓜減肥
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身上的贅肉讓人很苦惱;今天小編就為你推薦介紹4個(gè)吃西瓜的減肥食譜減肥方法,西瓜不僅能有效排出身體多余水分,體內(nèi)毒素就能有效排出,腎臟功能維持正常的運(yùn)作,因此西瓜的減肥效果很不錯(cuò),只要堅(jiān)持吃西瓜就能讓你輕松瘦身。
西瓜減肥法一:酸甜西瓜皮
用料:西瓜皮、食鹽、白醋、白糖。
做法
1、西瓜皮切去外層綠皮,并切成1cm的小丁,放碗中加鹽拌勻后放置5分鐘;
2、將西瓜皮的水瀝干,加入白糖、白醋拌勻后腌制10分鐘入味便可。
本期嘉賓介紹
男,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授,主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科副主任。中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)理事及顧問委員會(huì)委員,中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)循證臨床營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)青年委員兼學(xué)術(shù)秘書,北京昭光大眾健康研究所客座教授,北京市健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事,衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)孤殘兒童醫(yī)療救助顧問團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng),《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》副總編,《中華健康管理學(xué)雜志》編委,《食品安全與健康顧問》編委,《糖尿病天地》編委,《循證醫(yī)學(xué)雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。
西瓜減肥法二:冰糖西瓜盅
用料:銀耳、西瓜、冰糖。
做法
1、將銀耳用清水泡1小時(shí)后沖洗凈,撕成小朵;
2、分開西瓜瓤和皮,西瓜瓤切成小塊,放入冰箱冷藏;洗凈西瓜皮,切小塊;
3、銀耳和西瓜皮同時(shí)放進(jìn)鍋中,加清水和冰糖,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮至銀耳軟爛湯汁粘稠;
4、待涼后,把西瓜皮去掉后裝進(jìn)小盅中;加入冷藏的西瓜丁便可。
西瓜減肥法三:西瓜沙冰
用料:西瓜、麻辣汁、冰塊。
做法
1、把西瓜挖成小塊,去掉籽;
2、把西瓜放進(jìn)一個(gè)大碗,加冰塊適量;
3、把西瓜和冰塊全部倒進(jìn)料理機(jī)中,攪打成沙冰;
4、把沙冰裝進(jìn)冰鎮(zhèn)過的杯中,再丟兩塊冰,薄荷葉裝飾便可。
西瓜減肥法四:蜜汁西瓜撈
用料:西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜。
做法
1、混合糯米粉與白砂糖,再添加清水,揉成面團(tuán);
2、手沾少許色拉油,把揉好的面團(tuán)搓成小團(tuán)子;等鍋燒開后把搓好的糯米團(tuán)子放水中煮熟;
3、撈出煮熟的糯米團(tuán)子后過冷水瀝干,備用,西瓜取少部分西瓜果肉切丁,剩下的西瓜果肉榨成西瓜汁,西瓜汁與糯米團(tuán)子混合攪拌均勻;
4、食用時(shí)放入西瓜果肉,淋上蜂蜜便可食用。
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