現(xiàn)在血糖高的人很多，已經(jīng)不光是中老年人會(huì)有血糖高的現(xiàn)象，很多的年輕人也有血糖偏高的癥狀，血糖高會(huì)引發(fā)很多的疾病，所以控制血糖是非常必要的。那么要怎么有效的控制血糖呢?下面就讓楊文英專(zhuān)家來(lái)講講如何控制血糖吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何控制血糖

　　要想有效控制血糖，生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣是首先要調(diào)整的。

　　飲食均衡，營(yíng)養(yǎng)合理，減少簡(jiǎn)單糖類(lèi)和高糖食品，適量選用糧谷類(lèi)和含淀粉多的薯類(lèi)，多選用低碳水化合物的蔬菜和含膳食纖維高的食物。減少油脂，避免食用含脂肪高的食物，少用鹽和調(diào)味品，進(jìn)食要定時(shí)，心情要舒暢，經(jīng)常接受醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)。

　　糖尿病患者每日應(yīng)吃多種食物：糧谷類(lèi)，薯類(lèi);蔬菜鮮果類(lèi)，以蔬菜為主;奶，豆類(lèi)，蛋，魚(yú)，去脂的肉、禽;少量油、鹽。在食物選擇上，也要注意不同種類(lèi)，糖分分布不同。

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　　本期嘉賓介紹

　　楊文英

　　女，教授, 博士生導(dǎo)師, 現(xiàn)任中日友好醫(yī)院內(nèi)分泌科主任，國(guó)家科技成果獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)委員、中華醫(yī)學(xué)科技進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)委員、首都醫(yī)科大學(xué)內(nèi)分泌代謝學(xué)系學(xué)術(shù)委員會(huì)主任委員、國(guó)際動(dòng)脈粥樣硬化學(xué)會(huì)中國(guó)分會(huì)理事、中國(guó)實(shí)用內(nèi)科雜志副主編、中華內(nèi)分泌代謝雜志編委、中華內(nèi)科雜志編委、中華全科醫(yī)師雜志編委、國(guó)際內(nèi)分泌雜志編委、臨床薈萃雜志副主編等。從事臨床工作30多年，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，特別在內(nèi)分泌、糖尿病領(lǐng)域有較深的造詣，深受病人的愛(ài)戴。

　　參與或主持了多項(xiàng)國(guó)家、衛(wèi)生部課題，在糖尿病流行病學(xué)研究和糖尿病預(yù)防的前瞻性研究中，取得了可借鑒和可推廣的結(jié)果。為此獲得衛(wèi)生部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 、-北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和 中華醫(yī)學(xué)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)等等。近年來(lái)在脂毒性對(duì)糖尿病發(fā)病機(jī)制的基礎(chǔ)研究中取得了初步結(jié)果。近幾年已發(fā)表在國(guó)內(nèi)、外核心期刊論文80多篇。

　　可以多吃一些菠菜、白菜、冬瓜、黃瓜、西紅柿等蔬菜，這些蔬菜的去油脂效果是比較好的。

　　適量選用的食物有：糧谷類(lèi)：飯、粥、饅頭、面包、米仁、燕麥、苦蕎麥、玉米等;芋薯類(lèi)：土豆、芋艿、藕、山芋、山藥、南瓜;豆類(lèi)：赤豆、綠豆、黑豆、粉絲;魚(yú)肉類(lèi)：魚(yú)、蝦、肉、蛋、禽;水果類(lèi)：鮮果及純果汁;硬果類(lèi)：核桃、瓜子、開(kāi)心果、花生;油脂類(lèi)：豆油等各種油脂;奶及奶制品：鮮奶、奶粉、奶酪;黃豆及豆制品：黃豆、素雞、百葉、豆腐;調(diào)味品：鹽、醬油、含鹽調(diào)味料，每日可用的數(shù)量由營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)個(gè)人情況決定。

　　不用或少量選用的食物有：簡(jiǎn)單糖：砂糖、冰糖、紅糖、麥芽糖、糖漿、蜂蜜，各種硬糖、軟糖、巧克力，果脯、蜜棗等蜜餞;可樂(lè)、雪碧、椰奶等含糖飲料，糖水罐頭、高脂肪的油炸食物、葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒等;香腸、臘肉;多油多糖的調(diào)味料。

　　烹飪方法多用蒸、燉、煮、拌，炒菜時(shí)少用油，選用葷菜時(shí)，多選用魚(yú)類(lèi)和不帶肥的肉、禽，不用糖作為調(diào)味品，可用代用品，勾芡和上漿用少量淀粉，以清淡少鹽為原則，新鮮蔬菜應(yīng)現(xiàn)燒現(xiàn)吃。

　　血糖高的人一定要注重飲食的調(diào)節(jié)，要控制飲食的量，不要過(guò)量。

　　防治三部曲，讓糖尿病止步不前

　　除去注重飲食的平衡以外，究竟糖尿病應(yīng)該怎樣防治呢?醫(yī)生對(duì)此給出以下建議。

　　對(duì)于現(xiàn)在沒(méi)有任何癥狀的人來(lái)說(shuō)，也不可對(duì)糖尿病掉以輕心，提早了解和預(yù)防是必要的。

　　第一步，要大力開(kāi)展糖尿病宣傳教育，加強(qiáng)居民的防病意識(shí)，保持健康良好的生活習(xí)慣，從根本上減小糖尿病發(fā)生的概率使無(wú)癥狀的患者盡多盡早得到確診和防治;已經(jīng)確診的患者更加應(yīng)該了解糖尿病并逐漸熟悉飲食、運(yùn)動(dòng)、用藥和尿糖、血糖監(jiān)測(cè)等基本措施的綜合治療原則，配合醫(yī)務(wù)人員提高控制質(zhì)量，讓大于50歲的對(duì)象，每年做一次餐后2小時(shí)的血糖篩選檢查，讓胰島素治療者，學(xué)會(huì)無(wú)菌注射法，低血糖反應(yīng)及初步處理等。

　　第二步，參加適當(dāng)?shù)奈膴驶顒?dòng)、體育運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)。這樣，可促進(jìn)糖的利用、減輕胰島負(fù)擔(dān)，有效地防治糖尿病。除非病人有酮癥酸中毒、活動(dòng)性肺結(jié)核、嚴(yán)重心血管病等并發(fā)癥，否則糖尿病患者不必過(guò)多休息。對(duì)2型肥胖病人，尤宜鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng)與適當(dāng)體力勞動(dòng)，但須避免過(guò)度疲勞和神經(jīng)緊張的體育比賽，以免引起糖原分解和糖異生，導(dǎo)致血糖升高。“進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉的患者可以每周至少鍛煉5～6次，每次約半小時(shí)左右，鍛煉時(shí)合適的心率每分鐘約為170減去年齡的余數(shù)，鍛煉后會(huì)有舒暢的感覺(jué)。”孫紅霞說(shuō)。

　　第三步，藥物治療是患者不可避免的一項(xiàng)措施，很多人一提到糖尿病就想到注射胰島素，其實(shí)不然，糖尿病會(huì)因種類(lèi)和病情程度的不同，選擇不同的口服抗糖尿病藥物，病情加重者才會(huì)考慮注射不同種類(lèi)的胰島素針劑。按作用時(shí)間的特點(diǎn)胰島素可分為速效型、短效型、中效型、長(zhǎng)效型和預(yù)混型5種?，F(xiàn)在一些病人對(duì)胰島素的使用有一些顧慮，認(rèn)為使用胰島素意味著病情在惡化，沒(méi)有辦法治了，害怕注射，擔(dān)心低血糖及體重增加，自己難以掌握，在社會(huì)活動(dòng)時(shí)受到歧視等，而醫(yī)生除了認(rèn)為胰島素治療比口服藥麻煩之外，堅(jiān)決肯定對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，使用并堅(jiān)持使用胰島素是好的方法。

　　胰島素可以有效平穩(wěn)地控制血糖，從而減輕其它臟器的負(fù)擔(dān)，糖尿病人所用的胰島素是人工合成的，跟人體胰腺分泌的胰島素幾乎相同，沒(méi)有副作用，長(zhǎng)期使用不會(huì)加重病情，相反會(huì)更好的控制糖尿病的病情，有效的防止糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。