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牛奶的好處 通過5個方面讓你詳細(xì)了解牛奶(2)

  4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

  5、再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時即可。

  牛奶燉蛋

  原料:雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、糖2勺。

雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、糖2勺

  做法

  1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。

  2、打成蛋液,讓糖溶解。

  3、蛋液倒入篩網(wǎng)過濾掉蛋中的雜質(zhì)

  4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。

  5、然后再倒入篩網(wǎng)中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。

  6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。

  7、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后,轉(zhuǎn)為小火,蒸約10分鐘。

  牛奶的禁忌

  別用牛奶服藥

  用牛奶服藥,牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子會與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),容易使藥物表面形成覆蓋膜,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。

  空腹喝牛奶很傷胃

  空腹時,胃液濃度過高,此時喝奶,奶中的蛋白質(zhì)就會在胃中凝結(jié)成塊,會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收,還會造成胃部不適。

奶中的蛋白質(zhì)就會在胃中凝結(jié)成塊

  好在飯后喝奶,或者在喝奶時吃一些淀粉類的食物,以促進(jìn)牛奶的消化和吸收。

  臨睡前不要喝牛奶

  有日本營養(yǎng)專家表示,因為牛奶中含有牛乳酪蛋白和乳糖成分,便于鈣質(zhì)的吸收,所以,牛奶有一定的補鈣作用。相對于干魚、蔬菜等,人體對牛奶中鈣的吸收率高,可達(dá)到40%。但是在睡前喝奶,會使夜里上廁所的幾率增加,還會使消化負(fù)擔(dān)增加,反而不利于睡眠。因此,喝牛奶的時間應(yīng)根據(jù)自身情況而定。不一定要在臨睡前喝,可以在睡前1-1.5小時喝或者下午5點到晚上8點喝牛奶。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛奶的好處,牛奶在超市一直都是受歡迎的飲品,不管家里面是否有孩子,都需要常備牛奶,牛奶補鈣的效果很好,也有安神的效果,大家可以在睡前喝一杯牛奶。

牛奶的做法 牛奶的好處 牛奶的禁忌 
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