牛奶可以說是很常見的飲品，它是大家非常喜歡的滋補(bǔ)品，要知道牛奶本身的營養(yǎng)價(jià)值非常高，大家知道牛奶的功效有哪些嗎?牛奶的吃法有很多，它除了能夠直接飲用，還可以做成小甜品，一些人不適合喝牛奶，它的禁忌有哪些呢?

　　牛奶的功效

　　1、預(yù)防經(jīng)期前綜合癥

　　現(xiàn)在有很多女性朋友都被經(jīng)期前綜合癥所困擾，一旦出現(xiàn)了這樣的情況，大家應(yīng)該要經(jīng)常喝牛奶。主要是因?yàn)榕Ｄ汤锩婧胸S富的鈣質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)能夠很好的緩解疼痛，對(duì)于經(jīng)常有痛經(jīng)的女生在平時(shí)可以常喝牛奶，只不過記得一定要加熱之后再喝哦。

　　2、牛奶讓你睡得更好

　　晚上睡覺不好大家可以經(jīng)常喝牛奶，此時(shí)人們應(yīng)該要將牛奶熱一下在喝，這樣能夠讓我們睡得更香。要知道牛奶里面含有的乳蛋白活性肽，能夠幫助人們很好的改善失眠的問題，大家的睡眠質(zhì)量好了，那么黑眼圈等情況，也會(huì)減輕很多。

　　3、讓皮膚更有光澤

　　經(jīng)常喝牛奶對(duì)我們的皮膚可以說是非常好的，它會(huì)讓我們的皮膚變得有光澤，有一些人會(huì)專門用牛奶洗臉，這樣能夠讓皮膚變得更加柔軟，主要是因?yàn)榕Ｄ汤锩婧械陌被峥梢云鸬奖裥Ч?，它含有的乳酸還能夠剝落身上的老廢角質(zhì)。

　　4、喝牛奶可以變瘦

　　根據(jù)研究顯示，如果你經(jīng)常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會(huì)長胖，并且還能增強(qiáng)我們自身的免疫系統(tǒng)，幫助維持體重。

　　5、強(qiáng)韌秀發(fā)有光澤

　　如果你對(duì)自己頭發(fā)的質(zhì)地不太滿意就不妨在洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素中加入牛奶，科學(xué)家們表示在牛奶中發(fā)現(xiàn)的脂類和蛋白質(zhì)可以為頭發(fā)增加鈣質(zhì)，令它更強(qiáng)韌，并能防止脫發(fā)。另外，牛奶中的營養(yǎng)成分及維生素還可以讓頭發(fā)變得如絲般光澤順滑。

　　6、牛奶能抗衰老，延年益壽

　　據(jù)研究，牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD。這種活性物質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老，延年益壽。

　　7、牛奶對(duì)養(yǎng)胃護(hù)胃有好處

　　牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率，有利于胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈，牛奶還有抗胃癌的功能。

　　牛奶的吃法

　　脆皮鮮奶