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牛奶的功效 牛奶用這5個好處收買人心(2)

  4.將火腿切成條,碼入電餅鐺。

  5.四、五分鐘左右,一張餅就烙好了。想知道自己一生的財運如何,結(jié)交大師:FS3360,免費給你算命!

  6.在餅上用刷子刷上一層辣醬,或者是甜面醬。卷入火腿、黃瓜,蔥。

在餅上用刷子刷上一層辣醬,或者是甜面醬

  牛奶饅頭

  原料:普通面粉400g、牛奶240克、發(fā)酵粉5克、白糖15克。

  做法

  1.將白糖和發(fā)酵粉倒入溫牛奶中,攪拌使其混合后靜置5分鐘左右,面粉放入盆中,逐漸的加入發(fā)酵粉的溫牛奶并攪拌面粉至絮狀。

  2.和好的面揉光,把揉好的面團(tuán)放在盆中,用一塊濕布蓋上或者是保鮮膜,放置溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。

  3.大約1小時后,面團(tuán)發(fā)至兩倍大,用手抓起一塊面,內(nèi)部組織呈蜂窩狀,醒發(fā)完成。

  4.發(fā)好的面團(tuán)在案板上用力揉十分鐘左右,揉至光滑,并盡量使面團(tuán)內(nèi)部無氣泡。

  5.揉好的面搓成圓柱,用刀等分切成小塊,整理成圓形,放入蒸籠里,蓋上蓋,再次讓它醒發(fā)20分鐘,這步很關(guān)鍵,第二次發(fā)酵后蒸出來的饅頭更松軟。

  6.涼水上鍋蒸15分鐘,時間到后關(guān)火,但不要立即打開鍋蓋,虛蒸幾分鐘后再打開鍋蓋。

  微波牛奶浸玉

  原料:糯玉米兩根、牛奶200克、黃油15克。

  做法

  1.玉米洗凈后切成2CM厚的小圓柱,室溫軟化黃油切碎。

  2.取一個適合微波的稍微深的碗,將玉米擺放在碗中,加牛奶沒過玉米,撒上黃油碎,封上保鮮膜,將碗放進(jìn)微波爐,高火加熱8分鐘即可。

  牛奶的禁忌

  1、不能在陽光下暴曬:生活中有些人常把牛奶放在有陽光的地方,這是太陽會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,甚至造成牛奶變質(zhì),所以牛奶要比光,更不能長時間暴曬。

  2、嬰幼兒不能喝濃牛奶:生活中常有人認(rèn)為弄牛奶胡好一些,所謂的濃牛奶就是水和奶粉的配比濃度超出正常比例,而營養(yǎng)還是一樣的,嬰兒喝濃牛奶會導(dǎo)致腹瀉或便秘 。

嬰幼兒不能喝濃牛奶

  3、牛奶不能與巧克力一起:生活中很多人喜歡把巧克力放在牛奶中來增加牛奶的味道,其實這樣做不利于身體健康,因為巧克力中與牛奶融合會形成鈣草酸,阻礙人體吸收牛奶中的鈣,容易造成兒童發(fā)育慢等后果。

  4、不能與茶一起飲用:茶葉中含有大量的鞣酸,容易與牛奶中的該發(fā)生反應(yīng),影響吸收,所以喝完牛奶之后不要喝茶葉茶,喝了茶葉茶之后不要馬上去喝牛奶。

  5、吃過藥不能喝牛奶:牛奶及其奶制品中,均含有許多鈣、鐵等離子,這些離子和某些藥物能生成穩(wěn)定的結(jié)合物或難溶性的鹽,使藥物難以被胃腸道吸收,有些藥物甚至被這些離子所破壞。若果用牛奶沖服藥物,會影響要的吸收。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛奶的功效,牛奶是一種味道很好,并且營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的飲品。在晚上睡前飲用牛奶,能起到促進(jìn)睡眠的作用,牛奶做成的食物味道也很好,大家可以常吃。

牛奶的功效 牛奶的吃法 牛奶的禁忌 
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