生吃
生吃是省事、方便的一種吃法。直接取適量紅棗將其洗凈就可以吃了。
蒸熟后吃
將紅棗蒸熟后的吃法也是一種不錯的吃法。有些人很喜歡這樣吃。首先將適量紅棗洗凈，然后放入碗中，后將其放入裝好水的鍋中蒸20分鐘左右就可以了。但是要記住的是，用來蒸的棗盡量買新疆大棗，這種蒸出來的才比較好吃。
煮粥
將適量紅棗去核后，切成一小塊一小塊的，然后將其洗凈，后再將其與米一起放入鍋中煮。
燉湯
紅棗燉湯既營養(yǎng)又美味。取適量紅棗洗凈后，將其與雞肉一塊放入燉罐中，再倒入適量水燉湯即可。
紅棗豆?jié){
對于豆?jié){，大家常喝的就是用黃豆榨出來的豆?jié){。其實紅棗也是可以榨豆?jié){的，紅棗榨出來的豆?jié){美味、健康又營養(yǎng)。
1、不宜與腐爛變質勿食用
紅棗腐爛以后，會利于微生物在其體內繁殖。同時腐爛后的紅棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。
2、不宜與維生素同時食用
紅棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與紅棗食用時發(fā)生沖突。
4、服用退燒藥時切勿同食
退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，不利于人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。
而紅棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃紅棗了。
5、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用
如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那么多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效，喜歡吃紅棗的朋友在平時可以多吃一點，紅棗中的物質，能為身體補充能量，并且還可以降低血壓，適合多數(shù)人食用，但是再喜歡吃紅棗也要適量。
