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羅勒(8)

  4.再放入無水分的干凈羅勒葉, 將它們攪碎;

  5.放入比平時(shí)多點(diǎn)的鹽;

  6.攪拌均勻后放入干凈無水的容器中密封保存;

  7.將制作好的羅勒醬涂抹在面包片上;

  8.放入預(yù)熱好180度的烤箱中,烘烤五分鐘表面金黃即可;9.對(duì)切成兩半, 一半上放上火腿片;

  10.將另一片放上去后再對(duì)切,用牙簽在上面固定住一個(gè)紅提,擺放好羅勒葉;

  11.擺放在盤中, 大家可以享用了。

  小貼士

  很簡(jiǎn)單的一款餐前小點(diǎn),用自制的羅勒醬來調(diào)味,先將面包片烤香,再加上鮮美的火腿片,搭配些小水果, 非常美味可口。

  火腿羅勒意面

  簡(jiǎn)介:羅勒,又稱為“九層塔”,其氣味香濃,有清涼感,味辛甜、微辣,略似小茴香,做肉、魚、海鮮等不同口味的菜肴時(shí),加幾片鮮葉,可去膻味、腥味,并散發(fā)出獨(dú)特的清香味,常見用于西餐、泰國菜以及中國菜中的三杯料理,與番茄特別搭配。

羅勒 羅勒的藥用價(jià)值 羅勒的營養(yǎng)價(jià)值 
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