4、缺銅引起的貧血
微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑，它能促進(jìn)三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，有利于機(jī)體對(duì)鐵的吸收和利用。有關(guān)研究證明，約有30%左右的缺鐵性貧血患者，常規(guī)給予鐵劑治療難以見(jiàn)效，若同時(shí)補(bǔ)銅，則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血，成人及哺乳期母親應(yīng)多吃含銅豐富的食物，如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。
5、食黃豆過(guò)多引起的貧血
食黃豆及其制品過(guò)多，會(huì)引起缺鐵性貧血。這是因?yàn)辄S豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對(duì)鐵元素的吸收。有關(guān)研究結(jié)果表明，過(guò)量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以，專家們指出，攝食黃豆及其制品應(yīng)適量，不宜過(guò)多。
6、水果減肥引起的貧血
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家提醒人們，水果不能滿足人體必需的營(yíng)養(yǎng)需求，長(zhǎng)期以水果當(dāng)正餐，易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。
水果中確實(shí)含有碳水化合物，還有一些維生素，但僅靠這些是不夠的。人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)，平時(shí)多吃水果對(duì)保持無(wú)機(jī)鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長(zhǎng)期以水果作正餐勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏，引起貧血，時(shí)間久了可能還會(huì)引起其他的疾病。
手腳發(fā)涼
那些患有貧血癥的人通常血液循環(huán)不良，這可能導(dǎo)致極度寒冷的感覺(jué)。雖然偶爾也許會(huì)有手或腳冷的時(shí)候，但經(jīng)常冷手和腳可能是神經(jīng)或血液循環(huán)等潛在問(wèn)題的征兆。特別是天氣溫暖時(shí)，如果手腳仍然很冷，請(qǐng)務(wù)必就醫(yī)，以測(cè)量您的鐵水平。如果不及時(shí)治療，可能會(huì)導(dǎo)致手或腳嚴(yán)重的組織損傷。
頭痛
當(dāng)大腦接受的鐵比通常需要的少時(shí)，動(dòng)脈開(kāi)始膨脹，導(dǎo)致頭痛。缺鐵的身體開(kāi)始優(yōu)先考慮首先將氧氣吸入大腦，然后繼續(xù)照顧身體中的其他組織。如果您已經(jīng)注意到頻繁的反復(fù)發(fā)作，請(qǐng)與醫(yī)生預(yù)約，討論診斷和治療方案。
呼吸急促
如果你近注意到呼吸淺而急促，你的身體可能正在努力應(yīng)對(duì)缺鐵癥。當(dāng)經(jīng)歷貧血時(shí)，體內(nèi)的氧氣水平顯著下降，您可能總會(huì)感到輕微的呼吸困難。無(wú)論你 努力吸氣多深，如果氧氣水平低于正常水平，你會(huì)感到氣喘吁吁。如果你沒(méi)有進(jìn)行體力活動(dòng)而出現(xiàn)呼吸急促的現(xiàn)象，可能是貧血。
頭暈
頭暈是一種頭暈?zāi)垦５母杏X(jué)，通常剛剛站起時(shí)有眩暈的感覺(jué)。如果您經(jīng)常出現(xiàn)頭暈，是時(shí)候與醫(yī)生討論正確的診斷，特別是如果您已經(jīng)進(jìn)行了血液檢查或完成貧血測(cè)試已經(jīng)有一段時(shí)間了。頭暈是許多健康問(wèn)題的顯著癥狀，包括低血壓，所以您不能掉以輕心。
蒼白的皮膚
蒼白的皮膚往往是貧血的早期外在征兆。當(dāng)血液流過(guò)皮膚的血管較少時(shí)，膚色可能會(huì)略微消失。當(dāng)血紅蛋白水平下降時(shí)，皮膚也會(huì)隨之變成泛白的淺色，這很容易觀察。膚色較深時(shí)，可通過(guò)檢查嘴唇或牙齦內(nèi)部來(lái)監(jiān)測(cè)水平?；蛘?，如果注意到底部眼瞼的內(nèi)部比通常的紅色少，則可能是低鐵。
胸痛
血紅蛋白將氧氣轉(zhuǎn)移到體內(nèi)的每個(gè)器官。當(dāng)這種氧轉(zhuǎn)移減少時(shí)，常見(jiàn)的原因之一是貧血。由于紅細(xì)胞減少，貧血患者的心臟被迫更加努力地完成簡(jiǎn)單的日常工作，這會(huì)導(dǎo)致一個(gè)人感到嚴(yán)重胸痛，這可能是缺鐵性貧血的明確跡象。許多研究表明，低水平的血紅蛋白是心血管疾病的主要原因之一。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了貧血吃什么，文章中提到過(guò)的時(shí)候，都適合貧血患者食用，大家可以將其加入到飲食中，此外需要及時(shí)的治療，還有要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，這樣能緩解貧血的癥狀。
