貧血是一種比較常見的疾病,平時導致貧血的原因有很多,所以要積極預防預防,減少貧血的出現(xiàn)。如果不小心得了貧血,我們應該怎么辦呢?其實一些食物可以幫助我們緩解貧血帶來的一些癥狀,吃什么對身體好?下面會有詳細的介紹。
1、含鐵類食物
多數(shù)的人會出現(xiàn)貧血主要是因為身體中缺少鐵元素的原因,所以在平時想要預防缺鐵性貧血,那么我們應該多吃補鐵的食物,也應注意從飲食中補充鐵。像是平時比較常見的黑木耳、紅棗、紅豆等食物都含有較豐富的鐵質(zhì),食用之后可以幫助我們預防貧血的出現(xiàn)。
2、含維生素C食物
雖然含有維生素C的時候不能夠幫助我們補鐵,但是可以促進鐵的吸收,所以在平時的生活中我們應該多吃一點水果蔬菜。雖然瓜果本身含鐵量不高,但是它們可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜中的維C也能促進鐵吸收,患有貧血的朋友要記得哦。
3、動物血液
其實在平時有很多的食物都是可以幫助我們身體補充需要的鐵元素的,動物的血液補鐵的效果也很不錯。動物血液可以幫助我們補血主要是因為它含有血紅素鐵,這個物質(zhì)容易被我們的身體吸收和消化,動物血和內(nèi)脂豆腐做湯,經(jīng)常食用,能夠防治貧血。
4、含維生素A食物
除了維生素C有促進鐵的吸收的功效外,維生素A也有。經(jīng)常進食牛奶、胡蘿卜、蛋黃,這些食物可以補充維生素A,有助于鐵的吸收。沒時間做飯的職業(yè)女性,可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也不失為糾正貧血的好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。
5、高蛋白食物
高蛋白的食物對孕婦貧血也有比較好的功效,所以要多吃高蛋白食物。妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只要每周體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。
6、動物內(nèi)臟
含鐵量較高的食物,除了動物血液,還有動物的內(nèi)臟。動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉 ,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等,不僅含鐵量高 ,而且維生素的含量也很豐富。
動物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。
雞蛋黃:每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。