調理體寒的食譜

　　芒果糯米糍

　　材料：糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1個，椰蓉適量。

　　1、把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中，加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿。

　　2、蓋上保鮮膜放微波爐里面高火叮3分鐘，成透明狀，從微波爐里面取出，翻拌均勻。

　　3、芒果取出果肉，可以切塊，也可以用挖球器挖小球狀。

　　4、戴上一次性手套，把放至溫熱的糯米粉團，取一小塊，按扁，把四周捏薄(如果太粘，手上可以適當抹一些涼水)。

　　5、包入一塊芒果，揉圓，放椰蓉里面滾一下，整個都粘上椰蓉即可。

　　溫馨提示：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。

　　玫瑰紅棗粥

　　材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰。

　　1、將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

　　2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

　　3、等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。

　　4、粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

　　營養(yǎng)提示：紅棗：健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉;玫瑰：調理月經痛經、祛斑防皺、治療便秘、美容養(yǎng)顏;黑米：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。

　　核桃紅棗豆?jié){

　　材料：黃豆7/10杯，糯米1/5杯，核桃仁3個，紅棗6個。

　　1、黃豆提前浸泡一晚，充分脹大，紅棗去核，用剪刀剪碎，大小與泡發(fā)的黃豆粒大小相似。

　　2、將泡發(fā)的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆?jié){機。

　　3、按照指示加水至合適的位置。通電，按下五谷豆?jié){鍵，大約18分鐘就可以做好了。

　　營養(yǎng)提示：豆?jié){比牛奶更適合女人，在黃豆里面放上去了核的紅棗，烤香了的核桃，炒熟了的芝麻，或者就放姜一起來做豆?jié){，絕對的補身。

　　蔥頭燴羊肉

　　材料：羊肉(瘦)(200克)、大蔥(50克)、 芹菜(25克) 、酸黃瓜(25克)。