大家對茯苓熟悉嗎?茯苓是一味藥材，茯苓不可以與白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、忌米醋等一起食用哦，茯苓可以治療很多的疾病，有很多的人比較喜歡吃茯苓餅，那你知道茯苓餅怎么做嗎?還想了解茯苓相關(guān)的內(nèi)容嗎?如果您感興趣，可以繼續(xù)閱讀下面的內(nèi)容哦~
主料
茯苓100克，山楂150克，黃芪30克，玉米面500克。
做法
茯苓研細末過篩備用。
將山楂、黃芪煎成水，在和面的時候用哦，然后再將面與茯苓粉調(diào)和，在加入山楂、黃芪煎好的水，適量就可。
再將其做成餅狀，共做3只，置鍋中煮熟即可食用。
食用方法：每天吃1只，當(dāng)主食。
說明
經(jīng)過一段時間的食用，可以健胃消食，改善我們的脾胃功能，就是說可以達到糾正暴飲暴食的習(xí)慣哦。
怎樣做茯苓餅
主料：糯米粉200克，茯苓200克。
輔料：白砂糖100克。
做法步驟
1. 將茯苓磨成細粉，加米粉、白糖加水適量，調(diào)成糊，以微火在平鍋里攤烙成薄餅即可。
2. 用法：可經(jīng)常吃或佐食。
效用：健脾補中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。
按語：茯苓甘淡，能健脾和中、寧心安神、利水祛濕，自古以來就是食療保健的佳品。
脾調(diào)養(yǎng)藥膳
食物相克
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
