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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將豬腰切成兩片，批去中間腥臊物，用清水洗凈，切成蓑衣花片；
鍋上火加水燒開推入腰片焯水至熟，倒入漏勺，瀝干水分，放入碗中；
加黃酒，味精，鹽拌勻，淋上麻油裝盤；
另用1只小碗放入辣醬油，味精少許，芥末醬調(diào)勻，跟盤一起上桌。
鍋上火加水燒開推入腰片焯水至熟，倒入漏勺，瀝干水分，放入碗中；
加黃酒，味精，鹽拌勻，淋上麻油裝盤；
另用1只小碗放入辣醬油，味精少許，芥末醬調(diào)勻，跟盤一起上桌。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。
6食物相克
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