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四川菜

香辣勁爆牛蛙

香辣勁爆牛蛙
牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)...
類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系四川菜

白蘿卜煲牛肉

白蘿卜煲牛肉
1.牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)...
類別延緩衰老調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 
菜系四川菜

生爆鹽煎肉

生爆鹽煎肉
肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、...
類別貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系四川菜

麻婆豆腐

麻婆豆腐
豆腐營養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中,水分占6...
類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 
菜系四川菜

紅蔥頭雞

紅蔥頭雞
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另...
類別補(bǔ)腎 補(bǔ)氣調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系四川菜

香辣回鍋肉

香辣回鍋肉
豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。
類別減肥瘦身調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系四川菜

椒麻雞

椒麻雞
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另...
類別補(bǔ)氣調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 
菜系四川菜

水煮牛肉

水煮牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失...
類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 貧血調(diào)理 
菜系四川菜

魚香肉絲

魚香肉絲
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系四川菜

水煮牛肉

水煮牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失...
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 
菜系四川菜