四川菜
- 1.從蛋白質(zhì)成分來看,龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%,高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優(yōu)于肉類,含有人體所必需的而...
- 類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理
- 菜系四川菜
- 牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為...
- 類別延緩衰老調(diào)理 補血調(diào)理
- 菜系四川菜
- 1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇,防治心血管疾病。 ...
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理
- 菜系四川菜
- 鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋...
- 類別延緩衰老調(diào)理 補血調(diào)理
- 菜系四川菜
- 1.豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。...
- 類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系四川菜
- 1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
- 類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理
- 菜系四川菜
- 1.補充蛋白質(zhì)和脂肪酸 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,...
- 類別補腎 便秘調(diào)理
- 菜系四川菜
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