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橄欖粥

橄欖粥

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 秋季養(yǎng)生調理 

主料:粳米 

輔料:橄欖 

調料:白砂糖 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將橄欖洗凈,去核;
粳米淘洗干凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分備用;
鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
放入橄欖肉,然后改用小火煮至粥成,以白糖調味后即食。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。橄欖:橄欖又名青果、忠果、諫果等,是一種硬質肉果。初嘗橄欖味道酸澀,久嚼后方覺得滿口清香,回味無窮。我國隆冬臘月氣候異常干燥,常食點橄欖有潤喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料,有舒筋活絡功效。中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”,對于肺熱咳嗽、咯血頗有益。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。