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臘味荷蘭豆

臘味荷蘭豆

工藝:熟炒

口味:咸鮮味

菜系:其它菜系

功效:健脾開胃調(diào)理 接觸化學毒素人員食譜 學生膳食 

主料:荷蘭豆 

輔料:臘腸 

調(diào)料: 味精 大蔥  料酒 植物油 淀粉 

種類:中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將蔥、姜洗凈切成末待用;
淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約10克,待用;
將荷蘭豆撕去老筋,斜刀切成象眼塊;
臘腸切成
3厘米厚的片;
荷蘭豆與臘腸用開水氽熟。
坐勺注油、蔥、姜末熗勺,放荷蘭豆和臘腸,烹料酒,下鹽、味精,顛炒勾芡出勺。

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克