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白茯苓粥

白茯苓粥

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:秋季養(yǎng)生調(diào)理 咳嗽調(diào)理 快餐/主食 

主料:粳米 

輔料:茯苓 

調(diào)料:白砂糖 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將白茯苓磨成細(xì)粉;
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒開;
放入茯苓粉,改小火燜煮至米花粥稠,依個人口味加白糖調(diào)味即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。