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雪花薄荷飯

雪花薄荷飯

工藝:酥炸

口味:炸燒味

菜系:其它菜系

功效:消化不良 感冒調理 

主料:薄荷 金糕 

輔料:

調料:白砂糖 植物油 小麥面粉 酵母 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將薄荷去雜質和老葉、黃葉,用清水洗凈,瀝干水;面粉加入酵母與適量水攪勻成發(fā)面糊。
把山楂糕改成薄荷葉大小30片,用2片薄荷葉夾住1片山楂糕蘸上發(fā)面糊,下入七成熱油鍋內炸至呈金黃色,撈出,裝進盤里,撒上白糖,即可食用。

3制作提示

因有過油炸過程,需準備植物油約500克;金糕又稱山楂糕。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克