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食療養(yǎng)生首頁(yè) 疾病調(diào)養(yǎng)食譜功能性調(diào)理膳食人群營(yíng)養(yǎng)膳食中華菜系食材百科

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白及冰糖燕窩

工藝：隔水燉

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理咳嗽調(diào)理止血調(diào)理

主料：燕窩白及

輔料：

調(diào)料：冰糖

種類：每日服1-2次。

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量59.55千卡
碳水化合物14.9克
硫胺素0毫克
核黃素0毫克
鈣3.45毫克
鉀0.15毫克
鈉0.4毫克
鎂0.3毫克
鐵0.21毫克
鋅0.03毫克
銅0毫克

2制作方法

燕窩與白及同放瓦鍋內(nèi)，加水適量，隔水蒸燉至極爛，去渣，加冰糖適量，再燉片刻即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

每日服1-2次。

5營(yíng)養(yǎng)解析

燕窩：0

6食物相克

白及：1.白及反烏頭。2.癰疽已潰，不宜同苦寒藥服。

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