牛蒡粥
工藝:煮
口味:原本味
菜系:其它菜系
功效:腮腺炎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 咽炎調(diào)理
輔料:
調(diào)料:白砂糖
種類:每日服1劑,分?jǐn)?shù)次溫服。
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將粳米淘洗干凈入鍋,加水500毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
加入牛蒡根(或牛蒡子)汁,混勻,加糖調(diào)味即成。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
每日服1劑,分?jǐn)?shù)次溫服。
5營養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。牛蒡根:牛蒂根與實(shí)根相克。
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