百合糖粥

工藝：煮

口味：清香味

菜系：其它菜系

功效：快餐/主食肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理咳嗽調(diào)理

主料：糯米百合花

輔料：

調(diào)料：赤砂糖

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量575.85千卡
蛋白質(zhì)11.06克
脂肪2.1克
泛酸0.75毫克
碳水化合物130.74克
葉酸10.5微克
膳食纖維1.2克
硫胺素0.29毫克
核黃素0.04毫克
尼克酸3.04毫克
鈣62.55毫克
磷234.15毫克
鉀382.5毫克
鈉5毫克
鎂81.6毫克
鐵10.38毫克
鋅2.36毫克
硒4.7微克
銅0.4毫克
錳2.35毫克

2制作方法

糯米洗凈，浸30分鐘。
百合剝成瓣。
將糯米、百合放一容器內(nèi)，加水加蓋高火10分鐘。
加入紅糖拌勻，加蓋低火20分鐘后取出，自熱燜調(diào)10分鐘，即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

6食物相克

糯米：糯米不宜于雞肉同食。

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