1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.牛肉清水浸泡,洗凈撈出,切成5厘米塊
2.洋蔥、胡蘿卜去皮切塊,芹菜洗凈輕拍后切成段,口蘑切4瓣
3.鍋內(nèi)放入處理好的主料和調(diào)料
4.加入水
5.蓋好鍋蓋,啟動【腐乳蹄】功能;待烹飪結(jié)束后,將食材攪拌均勻即可
2.洋蔥、胡蘿卜去皮切塊,芹菜洗凈輕拍后切成段,口蘑切4瓣
3.鍋內(nèi)放入處理好的主料和調(diào)料
4.加入水
5.蓋好鍋蓋,啟動【腐乳蹄】功能;待烹飪結(jié)束后,將食材攪拌均勻即可
3制作提示
1.如果牛肉較好不需焯水 2.紅酒可根據(jù)個人口味適量增加,但不宜超過50毫升 3.紅酒算在水量里
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
6食物相克
牛肉+田螺:不易消化,會引起腹脹
牛肉+鯰魚:一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療
牛肉+紅糖:腹脹
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