香蔥味面包

工藝：烘

口味：蔥香味

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調(diào)理養(yǎng)顏美容調(diào)理

主料：雞蛋小麥面粉

輔料：小蔥

調(diào)料：白糖酵母黃油常用水橄欖油

時(shí)期： 孕早期

種類(lèi)：早餐

制作時(shí)間：數(shù)小時(shí)

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量144千卡
蛋白質(zhì)13.3克
脂肪8.8克
碳水化合物2.8克
膽固醇585毫克
鈣56毫克
磷130毫克
鉀154毫克
鈉131.5毫克
鎂10毫克
鐵2毫克
鋅1.1毫克
硒14.34微克
銅0.15毫克
錳0.04毫克

2制作方法

1.高精面粉

2.打入雞蛋

3.打入白糖及1克鹽

4.加入水及酵母

5.第一次柔好

6.加入黃油柔

7.然后發(fā)至兩倍大

8.排氣

9.小蔥切碎

10.醒好的面塊搟成面片

11.抹上層橄欖油

12.撒上小碎蔥

13.然后把面皮切條

14.然后在切成塊

15.擺在模具里

16.二次發(fā)好

17.烤箱170度 50分鐘

18.烤好脫模

19.然后切片吃，非常的美味

3制作提示

這是相對(duì)于是手撕面包，也可以自己切成片。

4推薦食用時(shí)間

早餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開(kāi)鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。

6食物相克

雞蛋+甲魚(yú)：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食

雞蛋+柿子：腹瀉、生結(jié)石

雞蛋+茶：影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用

雞蛋+豆奶：一起吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收

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