醬香雞腿電飯鍋版

工藝：燉

口味：醬香味

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調(diào)理養(yǎng)顏美容調(diào)理

主料：雞腿香菇

輔料：小蔥棗（干）

調(diào)料：姜沙姜八角醬油植物油鹽料酒干貝

時(shí)期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時(shí)間：75分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量167千卡
蛋白質(zhì)18.5克
脂肪9.6克
碳水化合物1.4克
膽固醇340毫克
鈣18.5毫克
磷160毫克
鉀340毫克
鈉72.4毫克
鎂9.6毫克
鐵0.9毫克
鋅1.29毫克
硒5.4微克
銅0.08毫克

2制作方法

1.雞腿，洗干凈，放料酒、醬油、鹽、油腌制15分鐘;PS:雞腿入味可以在雞腿上劃幾刀

2.切好香菇、生姜、蔥;準(zhǔn)備好干貝、紅棗片、八角、沙姜

3.電飯鍋鍋底涂一層油;PS：防止粘鍋

4.放入腌制好的雞腿，然后放八角、生姜、沙姜紅棗片、香菇一起下鍋

5.把腌制好的雞腿汁一起倒入鍋中

6.按煮飯功能，等待自動(dòng)跳到保溫即可

7.開(kāi)蓋，放蔥，收汁即可吃

3制作提示

每個(gè)電飯鍋不同，時(shí)間略有差異。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

6食物相克

雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒

雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛

雞肉+兔肉：腹瀉

雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康

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