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檸檬曲奇

檸檬曲奇

工藝:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:養(yǎng)顏美容調理 清熱去火調理 

主料:檸檬汁 小麥面粉 

輔料:檸檬 雞蛋 

調料:黃油 奶油  

時期: 孕早期

種類:點心

制作時間:60分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.蜂蜜檸檬三個切成碎粒

2.黃油切塊室溫加鹽軟化

3.分三次加入糖粉打發(fā)至顏色變白淺,蓬松輕盈

4.在黃油中分次加入雞蛋和溫熱度的奶油,打發(fā)至融合

5.加入過篩低筋粉拌勻

6.加入切碎的檸檬拌勻成團

7.裝入木制長方形模具,冰箱冷凍1個小時左右切塊

8.切成5毫米左右的形狀,烤箱中層上下火170度18分鐘

3制作提示

糖粉和蛋液需要分次加入。

4推薦食用時間

點心

5營養(yǎng)解析

檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

6食物相克

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