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黃燜雞腿

黃燜雞腿

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:雞腿 木耳 

輔料:大蔥 

調(diào)料:辣椒(干) 料酒 蠔油 生抽 老抽 白糖 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:35分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.雞腿洗凈、斬成大塊,蔥、蒜切片;

2.雞腿中加入調(diào)料和蔥、蒜片腌制20分鐘

3.木耳用溫水泡發(fā)

4.腌制好的雞腿連同調(diào)料倒入電飯煲

5.放入泡發(fā)的木耳,蓋上蓋子,選擇功能“營養(yǎng)燉”,燉半小時(shí)左右即可

3制作提示

燉的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人喜歡的口感適當(dāng)增減。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

雞肉:消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。

6食物相克

雞肉+菊花:一起吃會(huì)中毒

雞肉+紅薯:同食會(huì)腹痛

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益于健康