1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量22千卡
• 蛋白質(zhì)1.5克
• 脂肪0.2克
• 碳水化合物4.6克
• 膳食纖維1克
• 胡蘿卜素70毫克
• 鈣49毫克
• 磷26毫克
• 鉀124毫克
• 鈉27.2毫克
• 鎂12毫克
• 鐵0.6毫克
• 鋅0.25毫克
• 硒0.96微克
• 銅0.04毫克
• 錳0.18毫克

2制作方法

3制作提示

1.培根盡量選略帶有些肥肉的，炒出來的圓白菜會(huì)更香。 2.起鍋前淋少許醋，口感會(huì)更脆。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

圓白菜：新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。還能保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)。

6食物相克

圓白菜+黃瓜：影響維生素C的吸收