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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.雞腿洗干凈
2.用刀切一下，不要切爛
3.根部用刀把筋和皮劃斷，翻下來(lái)，肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2個(gè)小時(shí)可以多腌一會(huì)兒，腌的越久越入味兒
4.用錫紙包裹住骨頭
5.烤箱上下火200度預(yù)熱
6.在雞腿上均勻的刷上一層蜂蜜
7.放入烤盤(pán)
8.200度上下火烤25分鐘
9.中間拿出來(lái)再刷一層蜂蜜
10.好吃又美貌的蜜汁烤雞錘出爐啦，再也不怕弄臟手了
2.用刀切一下，不要切爛
3.根部用刀把筋和皮劃斷，翻下來(lái)，肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2個(gè)小時(shí)可以多腌一會(huì)兒，腌的越久越入味兒
4.用錫紙包裹住骨頭
5.烤箱上下火200度預(yù)熱
6.在雞腿上均勻的刷上一層蜂蜜
7.放入烤盤(pán)
8.200度上下火烤25分鐘
9.中間拿出來(lái)再刷一層蜂蜜
10.好吃又美貌的蜜汁烤雞錘出爐啦，再也不怕弄臟手了
3制作提示
錫紙不用撕太大塊，能包住骨頭就好啦
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒
雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芝麻：一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康
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